臺(tái)灣地區(qū)融合了明清時(shí)期移居的閩、粵移民和二戰(zhàn)后來(lái)臺(tái)的外省人的民俗，堪稱中國(guó)民俗文化的縮影。春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)是臺(tái)灣的三大節(jié)日，每逢元宵節(jié)、清明節(jié)、中元節(jié)、七夕節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，民間也有與祖國(guó)大陸相同或類似特色的慶祝禮俗。此外尚有多項(xiàng)深具中華文化特色的民俗慶典，如迎媽祖、鹽水蜂炮、平溪放天燈、東港燒王船、頭城搶孤等。

臺(tái)灣地區(qū)少數(shù)民族各有各具特色的傳統(tǒng)歲時(shí)祭儀文化。

日本曾殖民統(tǒng)治臺(tái)灣五十年，因而日本文化對(duì)臺(tái)灣地區(qū)影響深遠(yuǎn)。u201c臺(tái)北總統(tǒng)府u201d、臺(tái)灣大學(xué)校園等日據(jù)時(shí)期建筑被保護(hù)、沿用至今，高雄、松山、板橋等地名都移植自日本，便當(dāng)（盒飯）、瓦斯（煤氣）等來(lái)自日語(yǔ)的詞匯進(jìn)入國(guó)語(yǔ)，面積單位u201c坪u201d（1坪≈3.3平方米）也源于日本。國(guó)民黨政府遷臺(tái)初期大力推行u201c去日本化u201d，強(qiáng)力推行國(guó)語(yǔ)教育，推動(dòng)中華文化復(fù)興運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)化本省人對(duì)中國(guó)的認(rèn)同。u201c解嚴(yán)u201d后，日本流行文化在臺(tái)灣地區(qū)重新活躍。

臺(tái)灣地區(qū)亦深受美國(guó)文化的影響。美國(guó)出于國(guó)家戰(zhàn)略需要向臺(tái)灣輸入其政治文化和政治制度，而美臺(tái)之間密切的軍事、經(jīng)濟(jì)、文化交流促進(jìn)了美國(guó)生活方式與流行文化向臺(tái)灣地區(qū)的傳播。

臺(tái)灣地區(qū)飲食文化融合各地美食風(fēng)格，臺(tái)灣菜與閩南菜（還受福州菜影響）和廣東潮汕潮州菜淵源深厚，也受客家菜、廣州菜和日本料理的影響。

臺(tái)灣菜有海鮮豐富、醬菜入菜、節(jié)令食補(bǔ)等特色，傾向自然原味，調(diào)味不求繁復(fù)，風(fēng)格鮮香、清淡。炎熱氣候使一些酸甜開味的菜肴出現(xiàn)在臺(tái)菜中。臺(tái)菜素有u201c湯湯水水u201d之稱，羹湯類菜肴廣受歡迎。

臺(tái)灣地區(qū)飲食文化中有著名的u201c小吃u(píng)201d文化，各式風(fēng)味小吃云集的夜市是臺(tái)灣庶民生活文化的代表之一，常見的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面、牛肉面、小籠包等。鳳梨酥、牛軋?zhí)堑扰_(tái)灣特產(chǎn)的烘焙美食是知名的伴手禮。

茶是臺(tái)灣地區(qū)民眾的傳統(tǒng)飲品。臺(tái)灣地區(qū)全境皆產(chǎn)茶，名茶有凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶和鐵觀音等。茶藝形式主要是功夫茶。泡沫紅茶文化是臺(tái)灣地區(qū)茶文化新的發(fā)展，代表性茶飲珍珠奶茶廣受歡迎。

日據(jù)時(shí)期，在祖國(guó)大陸u201c五四u201d新文學(xué)運(yùn)動(dòng)的影響和指導(dǎo)下產(chǎn)生和發(fā)展起了臺(tái)灣地區(qū)新文學(xué)運(yùn)動(dòng)，賴和被譽(yù)為u201c臺(tái)灣新文學(xué)之父u201d。1949年后，胡適、林語(yǔ)堂、梁實(shí)秋等祖國(guó)大陸文學(xué)家隨國(guó)民黨當(dāng)局移居臺(tái)灣。1950、60年代風(fēng)行懷鄉(xiāng)文學(xué)，代表作家有林海音（《城南舊事》）等。同時(shí)，西方現(xiàn)代文學(xué)也是文壇的重要力量，代表作家有白先勇（《臺(tái)北人》）、王文興（《家變》）等。1960、70年代鄉(xiāng)土文學(xué)思潮興起，代表作家有鐘肇政（《魯冰花》）等。1960、70年代以后，柏楊、李敖、三毛、余光中、席慕蓉、龍應(yīng)臺(tái)、劉墉、古龍、瓊瑤、林清玄、張曉風(fēng)等作家陸續(xù)有重要作品問(wèn)世。21世紀(jì)初網(wǎng)絡(luò)文學(xué)蔚然成風(fēng)。

1950年代，臺(tái)灣地區(qū)畫壇主流是祖國(guó)大陸來(lái)臺(tái)的水墨畫家與日據(jù)時(shí)期學(xué)院出身的西畫家，繪畫技巧較傳統(tǒng)。1960年代起，新生代畫家引入西方抽象畫等風(fēng)格，美術(shù)風(fēng)格走向西化。1970年代，鄉(xiāng)土意識(shí)抬頭后，繪畫題材再趨本土化。u201c解嚴(yán)u201d后，臺(tái)灣地區(qū)美術(shù)界生態(tài)多元自由，風(fēng)格日益前衛(wèi)。

歌仔戲是臺(tái)灣地區(qū)最主要的地方戲曲，也是中國(guó)地方戲曲劇種中唯一誕生于臺(tái)灣地區(qū)的劇種。戰(zhàn)后早期，官方大力扶持、推廣京劇（平劇、國(guó)劇）等祖國(guó)大陸劇種，同時(shí)歌仔戲、布袋戲等臺(tái)灣地區(qū)本土劇種仍是庶民重要的娛樂(lè)方式。隨著電視的出現(xiàn)，布袋戲、歌仔戲講求聲光效果而重獲重視。京劇與話劇融入創(chuàng)新元素，常以小劇場(chǎng)等形式表演，舞臺(tái)劇表演成為極具活力的藝術(shù)活動(dòng)。

戰(zhàn)后初期，閩南語(yǔ)歌曲一度流行。民間香港的國(guó)語(yǔ)流行歌曲和歐美音樂(lè)傳唱一時(shí)。1970年代清新的校園民謠風(fēng)行，同時(shí)，閩南語(yǔ)流行樂(lè)壇秀場(chǎng)文化盛行。1980年代講究字正腔圓的國(guó)語(yǔ)老歌風(fēng)靡亞洲，代表人物有鄧麗君和費(fèi)玉清。受西方搖滾樂(lè)的影響，民歌時(shí)期后羅大佑等將社會(huì)百態(tài)寫成歌曲，同時(shí)李宗盛創(chuàng)作的情歌廣受歡迎。1990年代以來(lái)閩南語(yǔ)歌曲風(fēng)格愈多元活潑。u201c解嚴(yán)u201d后自由的創(chuàng)作與發(fā)展環(huán)境使臺(tái)灣地區(qū)成為華語(yǔ)流行音樂(lè)的重要發(fā)展地，代表歌手及樂(lè)團(tuán)有周杰倫、蔡依林、張惠妹、S.H.E、五月天等，也吸引其他地區(qū)的華人歌手來(lái)臺(tái)發(fā)展，代表歌手有王力宏、孫燕姿、陶喆、林俊杰、蔡健雅、梁靜茹等。

戰(zhàn)后，臺(tái)灣地區(qū)電影界在當(dāng)局扶持下拍攝大量國(guó)語(yǔ)劇情片。臺(tái)灣地區(qū)第一部國(guó)語(yǔ)影片是1949年的《阿里山風(fēng)云》，主題曲《高山青》傳唱至今。同時(shí)題材以民間故事為主的閩南語(yǔ)電影悄然興起。

1960年代，健康寫實(shí)電影成為主流。同時(shí)香港電影在臺(tái)廣受歡迎，影響到臺(tái)灣地區(qū)電影的制作路線，愛(ài)情片、武俠片和功夫片成為主流。1962年，中國(guó)臺(tái)灣電影金馬獎(jiǎng)創(chuàng)立。1970年代末，以翻拍作家瓊瑤的小說(shuō)為主的愛(ài)情片掀起一陣潮流，主題曲大為流行。

1980年代，《兒子的大玩偶》等影片開啟了新電影風(fēng)潮。u201c解嚴(yán)u201d后，侯孝賢《悲情城市》、楊德昌《牯嶺街少年殺人事件》等作品屢獲殊榮。同時(shí)由于臺(tái)灣地區(qū)電影表現(xiàn)手法大眾多難理解，加之以美國(guó)電影為主的外國(guó)電影大舉進(jìn)入，臺(tái)灣地區(qū)電影的環(huán)境與市場(chǎng)一度萎縮低迷。

1990年代起，一些華人導(dǎo)演前往好萊塢發(fā)展，其中，中國(guó)臺(tái)灣導(dǎo)演李安憑借執(zhí)導(dǎo)《臥虎藏龍》《斷背山》《少年派的奇幻漂流》等作品蜚聲國(guó)際，三度獲奧斯卡獎(jiǎng)。

2008年，魏德圣執(zhí)導(dǎo)的《海角七號(hào)》以國(guó)際化商業(yè)路線揉合本土特色內(nèi)容，在票房大獲成功并獲不少獎(jiǎng)項(xiàng)后，《那些年，我們一起追的女孩》《賽德克·巴萊》等叫好又叫座的電影掀起臺(tái)灣地區(qū)電影復(fù)興熱潮。

棒球在臺(tái)灣地區(qū)是廣受社會(huì)大眾歡迎的體育項(xiàng)目，日據(jù)時(shí)期由日本引進(jìn)臺(tái)灣。臺(tái)灣地區(qū)棒球協(xié)會(huì)成立于1973年。中國(guó)職業(yè)棒球大聯(lián)盟是臺(tái)灣地區(qū)成立最早和唯一的職業(yè)棒球聯(lián)盟。王建民是著名臺(tái)灣地區(qū)旅美棒球選手?；@球也是臺(tái)灣地區(qū)主力推廣的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。在朱木炎和陳詩(shī)欣于2004年雅典奧運(yùn)會(huì)奪得兩枚跆拳道金牌后，臺(tái)灣地區(qū)近幾年也開始推廣跆拳道。臺(tái)灣地區(qū)經(jīng)常獲得競(jìng)賽佳績(jī)的體育項(xiàng)目還有合球、高爾夫球、臺(tái)球、羽毛球、舉重、拔河、馬拉松等。

臺(tái)灣地區(qū)曾數(shù)度舉辦國(guó)際體育賽事，包括2009年高雄世界運(yùn)動(dòng)會(huì)、2009年臺(tái)北聽障奧運(yùn)會(huì)和2017年臺(tái)北世界大學(xué)生夏季運(yùn)動(dòng)會(huì)，以及每年一度的臺(tái)北國(guó)際馬拉松比賽等。

2018年4月18日（農(nóng)歷三月初三），是傳說(shuō)中的黃帝誕辰日，臺(tái)灣地區(qū)戊戌年軒轅黃帝拜祖大典在臺(tái)北市中山堂廣場(chǎng)舉辦。

現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)漢語(yǔ)和繁體中文是臺(tái)灣地區(qū)法律公文、學(xué)校教學(xué)、主要媒體通用的語(yǔ)言文字。

漢族方言主要有閩南民系使用的閩南語(yǔ)和客家民系使用的客家語(yǔ)。此外馬祖地區(qū)通行福州話（閩東語(yǔ) ），金門縣烏丘鄉(xiāng)通行莆田話。高山族使用臺(tái)灣南島語(yǔ)群，但會(huì)使用本族語(yǔ)言的人口逐漸下降。

臺(tái)灣最普及的外語(yǔ)是英語(yǔ)，為教育重要的課程之一。日語(yǔ)為臺(tái)灣第二大外語(yǔ)。

漢字拼音采用漢語(yǔ)注音符號(hào)。臺(tái)灣地區(qū)的中文羅馬拼音系統(tǒng)為國(guó)際通行的漢語(yǔ)拼音（2008年－），早期曾采用威妥瑪式拼音法。目前地名（縣、市名除外）、街道名、人名均以漢語(yǔ)拼音翻譯。

臺(tái)灣當(dāng)局推行的語(yǔ)言以有關(guān)部門制定的以北京語(yǔ)音為標(biāo)準(zhǔn)音的新國(guó)音為準(zhǔn)，和普通話發(fā)音稍有不同，二戰(zhàn)后又深受臺(tái)灣本地方言的影響，造成除非刻意要求標(biāo)準(zhǔn)，翹舌音、地域性方言、兒化音于生活中逐漸消失，加之詞匯差異，以致和普通話有一定差異。

臺(tái)灣當(dāng)局推行的語(yǔ)言的詞匯和語(yǔ)法繼承許多古漢語(yǔ)、近代漢語(yǔ)和現(xiàn)代漢語(yǔ)初期用法，如定讞（定罪）等。一些詞匯也吸收本地方言和外來(lái)語(yǔ)言的成分，如夯（熱烘烘、流行，來(lái)自閩南語(yǔ)）、贊（好極了，來(lái)自閩南語(yǔ)）與歐巴桑（女性長(zhǎng)輩，來(lái)自日語(yǔ)おばさん）、巴士（公共汽車，來(lái)自英語(yǔ)bus）等，還有一些是用詞習(xí)慣差異，如原子筆等同于祖國(guó)大陸的圓珠筆等。

佛教、道教等中國(guó)傳統(tǒng)宗教在臺(tái)灣地區(qū)極為盛行且長(zhǎng)期發(fā)展，西方常見的基督新教、天主教與伊斯蘭教等宗教也擁有不少信眾。

臺(tái)灣地區(qū)近八成的民眾擁有宗教信仰，逾五成民眾經(jīng)常參加各類型的宗教儀式與慶典。佛教、道教相互影響融合已不易區(qū)分。道教徒中混雜臺(tái)灣地區(qū)民間信仰者應(yīng)占大多數(shù)，媽祖、關(guān)圣帝君、保生大帝是臺(tái)灣民間信仰的主要神只。

儒家思想所規(guī)范的禮儀與哲學(xué)觀被中國(guó)人視為組成家國(guó)與人際倫理的基礎(chǔ)觀念。儒家思想對(duì)臺(tái)灣地區(qū)影響深遠(yuǎn)，中華民族傳統(tǒng)的倫理道德觀念規(guī)范著臺(tái)灣人的思想和言行。

2019年2月21日，臺(tái)灣行政主管部門審查通過(guò)u201c同性婚姻自由法案草案u201d，規(guī)定相同性別的二人也應(yīng)享有婚姻自由的平等保護(hù)。