（一）衛(wèi)生除害處理原則
　　為了保證衛(wèi)生除害處理的順利進(jìn)行，必須遵循一些基本原則。
　　一、衛(wèi)生除害處理必須符合檢疫法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，有充分的法律依據(jù)；
　　二、在必須采取處理措施時(shí)，應(yīng)設(shè)法使處理所造成的損失降低到最??；
　　三、處理方法必須完全有效，能徹底除蟲滅病，完全杜絕傳染病和有害生物的傳播和擴(kuò)散；四是處理方法應(yīng)當(dāng)安全可靠、不造成中毒事故、殘留低、對環(huán)境污染小；五是處理方法還應(yīng)不降低動植物、植物繁殖材料和種用動物的存活和繁殖能力，不降低動植物產(chǎn)品或相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)、風(fēng)味、營養(yǎng)價(jià)值，不污損其外觀。
　　此外，凡涉及環(huán)境保護(hù)、食品衛(wèi)生、農(nóng)藥管理、港口監(jiān)督以及其他行政管理部門的措施，應(yīng)征得有關(guān)部門同意并符合有關(guān)管理辦法、規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。
　　因此，在采取衛(wèi)生除害處理措施時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮：
　　首先保證傳染病和有害生物不傳入、傳出國境，同時(shí)考慮減少經(jīng)濟(jì)損失，有利于發(fā)展對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易關(guān)系；
　　第二能進(jìn)行衛(wèi)生除害處理的，盡量進(jìn)行衛(wèi)生除害處理； 報(bào)關(guān)員培訓(xùn)
　　第三對不能進(jìn)行除害處理的或者除害無效的，堅(jiān)決做撲殺、退回或銷毀等處理。
　?。ǘ┬l(wèi)生除害處理方法
　　衛(wèi)生除害方法是指根據(jù)不同的對象，選擇合適的殺滅病原體或有害生物的方法。廣義的衛(wèi)生除害處理除熏蒸處理、噴灑處理、熱處理、冷處理、電磁波處理等外還包括撲殺、銷毀、退回和隔離檢疫。狹義的衛(wèi)生除害方法主要是指熏蒸處理、噴灑處理、熱處理、冷處理、電磁波處理等五大類。
　　1．熏蒸處理：利用藥物汽化或釋放出的有毒氣體殺滅有害生物的處理方法。進(jìn)出境集裝箱熏蒸除害處理，是集裝箱衛(wèi)生除害處理中最常用的方法。
　　2．噴灑處理：利用有毒氣體或液體殺死、清除有害生物或降低有害生物數(shù)量的處理方法，如現(xiàn)場噴霧殺蟲、滅菌。它在衛(wèi)生除害處理中被廣泛應(yīng)用。
　　3．熱處理：利用高溫來殺滅或清除有害生物的處理方法，如進(jìn)出境木質(zhì)包裝的處理。
　　4．冷處理：采用低溫來殺滅或清除有害生物的處理方法，如進(jìn)出境水果的處理。
　　5．電磁波處理
　?。?）微波加熱處理：應(yīng)用電磁場加熱產(chǎn)生熱能來殺滅或清除有害生物的處理方法，如微波爐加熱。
　　（2）鈷60-r射線輻射：利用電離輻射來殺滅或清除有害生物的處理方法。