外國語學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)于1995年, 采用u201c平臺 崗位u201d式人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德、智、體、美、等全面發(fā)展、具有良好職業(yè)道德、適應(yīng)外經(jīng)貿(mào)、外事等行業(yè)第一線崗位需要和具備應(yīng)用外貿(mào)進(jìn)出口業(yè)務(wù)的實際工作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

商務(wù)英語專業(yè)以其較長的辦學(xué)經(jīng)歷，經(jīng)驗豐富的師資隊伍，在省內(nèi)外同行和省內(nèi)外用人單位中享有一定的知名度和良好的信譽度。我們主辦了第一屆全國商務(wù)英語研討會；教研室每年多次應(yīng)邀參加全國各類不同層次的外語教學(xué)研討會；并在第一屆和第二屆全國高職高專商務(wù)英語教學(xué)研討會上作了教學(xué)公開課，受到專家及領(lǐng)導(dǎo)的好評。

商務(wù)英語專業(yè)鼓勵學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間取得全國商務(wù)英語認(rèn)證考試、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、全國英語等級考試三級等資格證書。

商務(wù)英語專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師15人，全部具有高校教師資格證，并具備雙師型素質(zhì)。其中副教授7人，講師8人。高級職稱教師占專職教師隊伍的45%，中級職稱教師占專職教師隊伍的55%。從學(xué)歷結(jié)構(gòu)看，碩士以上教師5人占33%，專兼職教師隊伍中，40歲以下4人，其中35歲以下青年教師中具有碩士以上學(xué)位的教師2人，占青年教師的50%。其余教師均是本科學(xué)歷、學(xué)士學(xué)位。此外本專業(yè)長期聘請有多年從教經(jīng)驗的外教1名。同時在兼職教師隊伍中，特聘請企事業(yè)單位有實際工作經(jīng)驗的總經(jīng)理或部門經(jīng)理為本專業(yè)的學(xué)生講授專業(yè)課的部分實踐環(huán)節(jié)。近3年來，商務(wù)英語專業(yè)教師自編教材4部，教學(xué)參考書4本，在公開刊物上共發(fā)表論文13篇，省市級科研立項8項。在多次外事活動中，出色完成了口譯、筆譯翻譯工作。

商務(wù)英語專業(yè)迄今累計畢業(yè)生近千人，為社會輸送了一大批高素質(zhì)的商務(wù)英語人才。專業(yè)現(xiàn)有在校生548名。

商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置以普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄為依據(jù)，以學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)為重點，以精品課程帶動其它課程建設(shè)與改革，建立了由職業(yè)公共課、職業(yè)必修課、職業(yè)選修課、專項能力訓(xùn)練項目和綜合能力實踐訓(xùn)練項目構(gòu)成的科學(xué)、合理、完整的課程體系。所開設(shè)的主要課程包括《商務(wù)英語聽力》、《商務(wù)英語口語》、《商務(wù)英語精讀》、《商務(wù)英語泛讀》、《商務(wù)文函寫作》、《商務(wù)英語翻譯》、《商務(wù)英語溝通技巧》、《英美文化》、《單證實務(wù)》、《國際市場營銷》、《國際貿(mào)易實務(wù)》、《辦公自動化》、《基礎(chǔ)日語》等等。其中職業(yè)公共課占總學(xué)時的13%，職業(yè)必修課占總學(xué)時的83%，職業(yè)選修課占總學(xué)時的4%。目前商務(wù)英語專業(yè)已擁有《商務(wù)文函寫作》和《英美文化》兩門校級精品課程。

商務(wù)英語專業(yè)注重學(xué)生實踐能力和職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重實習(xí)實訓(xùn)基地的開發(fā)與建設(shè)，全方位、多渠道地和企業(yè)單位合作。目前，商務(wù)英語專業(yè)已與開封市商務(wù)局、開封特耐股份有限公司、開封空分集團(tuán)等企事業(yè)單位合作共建實習(xí)基地，滿足學(xué)生實踐教學(xué)的需要，安排畢業(yè)生實習(xí)、就業(yè)。商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)設(shè)備先進(jìn)，現(xiàn)有語言實訓(xùn)室3座，多媒體教室4座，滿足了教師實踐教學(xué)的需要。

應(yīng)用英語專業(yè)前身為英語教育專業(yè)，成立于1994年，為開封大學(xué)較早成立的專業(yè)之一。2006年為培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，拓寬就業(yè)渠道，英語教育專業(yè)被改造為應(yīng)用英語專業(yè)。該專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等全面發(fā)展，具有行業(yè)準(zhǔn)入資格和良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，了解英美文化、商務(wù)、旅游等方面的基礎(chǔ)知識，掌握較好的漢語表達(dá)能力和英語聽、說、讀、寫、譯的基本技能，適應(yīng)文化教育、旅游、外事經(jīng)貿(mào)等部門第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。鼓勵學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間取得教師資格證書、全國英語等級考試三級等證書、大學(xué)英語考試四級證書，英語導(dǎo)游證書等證書。

應(yīng)用英語專業(yè)擁有一支學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)合理，專職教師和兼職教師互補，樂于奉獻(xiàn)、精誠團(tuán)結(jié)的教師隊伍。目前有專業(yè)教師15人，其中碩士研究生8人，副教授4人，年齡在40歲以上教師4人，30歲至40歲教師8人，30歲以下教師3人，學(xué)校專職教師10人，企業(yè)兼職教師5人。

應(yīng)用英語專業(yè)的課程設(shè)置以普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄為依據(jù)，以u201c語言能力 專業(yè)知識十現(xiàn)代綜合素質(zhì)u201d為特色，以學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)為重點，以精品課程帶動其他課程建設(shè)與改革，建立了由職業(yè)公共課、職業(yè)必修課、職業(yè)選修課、專項能力訓(xùn)練項目和綜合能力實踐訓(xùn)練項目構(gòu)成的科學(xué)、合理、完整的課程體系。開設(shè)的主要課程有：《英語精讀》、《英語聽說》、《英語閱讀》、《英美文化》、《商務(wù)英語溝通技巧》、《英語翻譯》、《文秘英語》、《旅游英語》、《營銷英語》、《商務(wù)文函寫作》、《中小學(xué)英語教學(xué)技能》、《心理學(xué)》、《教育學(xué)》、《普通話口語》、《應(yīng)用寫作》、《中西方文化比較》、《社交禮儀》、《基礎(chǔ)日語》、《辦公自動化》等。目前已擁有《中小學(xué)英語教學(xué)技能》，《商務(wù)文函寫作》和《英美文化》三門精品課程。

應(yīng)用英語專業(yè)注重學(xué)生實踐能力和職業(yè)能力的培養(yǎng)，注重實習(xí)實訓(xùn)基地的開發(fā)與建設(shè)，全方位，多渠道地和企業(yè)單位合作。目前已和上海交大昂立國際教育集團(tuán)、北京故宮、開封旅游局、開封空分集團(tuán)、開封特耐股份有限公司等多家單位合作，安排學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)和就業(yè)。

應(yīng)用英語是一個寬口徑的專業(yè)，確立了u201c以語言為基礎(chǔ)，以專業(yè)知識為中心，以能力為目標(biāo)u201d的教學(xué)理念，構(gòu)建了u201c基礎(chǔ)知識培養(yǎng) 相關(guān)專業(yè)技能訓(xùn)練 綜合實踐u201d的教育模式，使學(xué)生在掌握扎實英語技能的基礎(chǔ)上，有更多的個性職業(yè)選擇方向。學(xué)生在經(jīng)過三年系統(tǒng)的語言和專業(yè)訓(xùn)練后，可選擇在教育部門從事基礎(chǔ)英語教學(xué)工作，或在各級政府部門、企事業(yè)單位從事外事、國際文化交流等方面的接待服務(wù)和管理工作。

外國語學(xué)院應(yīng)用日語專業(yè)成立于2005年，旨在培養(yǎng)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)，適應(yīng)外經(jīng)貿(mào)、外事、國際文化交流等第一線崗位需要和具備應(yīng)用對外日語交流業(yè)務(wù)的實際工作能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展服務(wù)，是社會賦予高職高專教育的功能，也是高職高專教育的基本理由。應(yīng)用日語是一個寬口徑的專業(yè)，為了保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量，圍繞就業(yè)導(dǎo)向這一主線，我們?yōu)閷W(xué)生提供了適合個性發(fā)展的學(xué)業(yè)基礎(chǔ)，確立了培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格。在三年中，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的語言基礎(chǔ)和廣博的文化知識，掌握系統(tǒng)的理論知識，掌握更多的崗位知識與崗位技能，具有較強的綜合能力和較好的思想素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、身體和心理素質(zhì)的復(fù)合型人才。學(xué)生通過在校學(xué)習(xí)，在畢業(yè)時能達(dá)到國際日本語2級能力水平。在校學(xué)習(xí)期間，我們會根據(jù)學(xué)生不同的就業(yè)目標(biāo)，指導(dǎo)他們?nèi)〉萌珖照Z翻譯資格證書、文秘、導(dǎo)游資格證書等其中之一種資格。畢業(yè)后能夠在外經(jīng)貿(mào)、外事、國際文化交流、涉外旅游等部門從事商務(wù)文秘、商務(wù)翻譯以及導(dǎo)游、接待等工作。

按照u201c以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為主線u201d的思想，我們精心設(shè)置了應(yīng)用日語專業(yè)應(yīng)具備的能力結(jié)構(gòu)。其中包括（一）職業(yè)能力。具體體現(xiàn)為聽、說、讀、寫、譯五項能力要素。支撐課程為《日語讀寫》，《日語聽說》，《日語泛讀》，《日本概況》，《日漢對譯》等。（二）職業(yè)專項能力。體現(xiàn)為商務(wù)翻譯，營銷公關(guān)文秘，旅游等方面。支撐課程除以上基礎(chǔ)課程之外，還設(shè)置了《商務(wù)日語》，《單證實務(wù)》，《商務(wù)函電》，《文秘日語》，《旅游日語》等課程。（三）輔助能力。體現(xiàn)為掌握較高的綜合英語水平，熟練使用自動化辦公機(jī)具。支撐課程為《綜合英語》《公共計算機(jī)》，《辦公自動化》等。

在保障學(xué)生就業(yè)方面，我們也做好了以下幾個方面的工作：第一，嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān)，注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和專業(yè)素質(zhì)，使他們能夠順利完成學(xué)業(yè)，成為合格的畢業(yè)生。第二，為學(xué)生拓寬就業(yè)渠道，為他們提供獲得各種職業(yè)資格證書的機(jī)會。按照國家就業(yè)準(zhǔn)制，盡量保證他們能夠持雙證（學(xué)歷證、職業(yè)資格證）上崗。第三，畢業(yè)前，認(rèn)真做好學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)工作，幫助他們樹立正確的就業(yè)、擇業(yè)觀。鼓勵他們要全方位、多角度、多層次、立體、動態(tài)地就業(yè)。第四，協(xié)助學(xué)校多渠道、多方位地引進(jìn)、聯(lián)系用人單位到學(xué)校招聘畢業(yè)生，盡可能為他們牽線搭橋，盡量減小畢業(yè)生的就業(yè)之憂。

目前我們已經(jīng)和北京故宮博物院、開封市金明太陽食品有限公司、開封市外僑辦、開封市旅游局、開封空分集團(tuán)、開封特耐股份有限公司等多家單位達(dá)成協(xié)議，作為我們專業(yè)的校外實習(xí)實訓(xùn)基地，安排學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)和就業(yè)。

另外，應(yīng)用日語專業(yè)擁有一支學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)合理，專職教師和兼職教師互補，樂于奉獻(xiàn)、精誠團(tuán)結(jié)的教師隊伍。教研室現(xiàn)有教師7人，他們在各自的教學(xué)過程中不但能把握教育規(guī)律，為人師表，從嚴(yán)治教，而且教學(xué)改革和教學(xué)質(zhì)量意識強，教學(xué)水平、教研能力也在不斷加強。