品牌(BRAND)，英文的本意是u201c烙印u201d的意思，是自然經(jīng)濟時代放牧主打上的財產(chǎn)歸屬標(biāo)記，以區(qū)分與他人的財物?，F(xiàn)代品牌是19世紀(jì)資本主義制度確立之后出現(xiàn)的。資本主義經(jīng)濟的發(fā)展，生產(chǎn)規(guī)模的擴大，商品貿(mào)易的增長，需要一種能普遍用來辨認(rèn)商品的標(biāo)記，即需要在商品的自然名稱之外起個名字，品牌由此廣泛流行?，F(xiàn)代品牌與早期品牌標(biāo)記最重要的區(qū)別在于:它己不是一種單純的品牌標(biāo)記，而成為一種可以轉(zhuǎn)讓買賣的工業(yè)產(chǎn)權(quán)，是受到法律保護的無形財產(chǎn)。

山東六和集團有限公司品牌作為無形資產(chǎn)與其他財產(chǎn)一樣受法律保護?，F(xiàn)代營銷學(xué)的發(fā)展，使品牌的概念得以延伸。根據(jù)美國著名營銷學(xué)者菲利普.科特勒的表述，u201c品牌是一種名稱、名詞、標(biāo)記、符號或設(shè)計，或是它們的組合運用，其目的是藉以辨認(rèn)某個銷售者或某群銷售者的產(chǎn)品或勞務(wù)，并使之同競爭對手的產(chǎn)品或勞務(wù)區(qū)別開來。

可分為產(chǎn)品品牌、服務(wù)品牌及企業(yè)品牌。u201d隨著時代的發(fā)展，現(xiàn)代品牌的內(nèi)涵和外延都發(fā)生了質(zhì)的變化，它被賦予越來越豐富和廣泛的含義，成為一種復(fù)雜的信息標(biāo)識系統(tǒng)。它代表企業(yè)的產(chǎn)品、企業(yè)重要的無形資產(chǎn)以及企業(yè)的形象。

對于消費者而言，山東六和集團有限公司品牌執(zhí)行了以下四種主要的功能：

(1)識別。品牌代表了產(chǎn)品的一定質(zhì)量和特色，可方便消費者選擇。

(2)信息濃縮。識別性要求以消費者所把握的關(guān)于品牌的所有信息的概要形式出現(xiàn)。品牌滿足了大多數(shù)購買者的需要，是購買者獲取商品信息的重要來源。

(3)高安全性。消費者購買一個熟悉的品牌能夠給其帶來更多的信心保證。品牌能夠保證消費者提供他期待的這種利益。

(4)提供附加價值。品牌能給客戶提供比一般產(chǎn)品更多的價值或利益。對于生產(chǎn)經(jīng)營者來說，品牌可以增加企業(yè)的無形資產(chǎn)，有助于企業(yè)細(xì)分市場，樹立良好的企業(yè)形象，另外，還可以起到廣告宣傳的作用。

山東六和集團有限公司公司將品牌作為核心競爭力，以獲取差別利潤與價值的企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略。包括品牌延伸戰(zhàn)略、品牌組合戰(zhàn)略、品牌更新與品牌全球化四個方面的內(nèi)容。其直接目標(biāo)是發(fā)展名牌。品牌經(jīng)營的一般戰(zhàn)略:(1)品牌延伸戰(zhàn)略。品牌延伸就是利用已經(jīng)成功的品牌名稱來推出新產(chǎn)品。主要應(yīng)用于兩個方面:產(chǎn)品類別延伸。這是企業(yè)為順利、快速地實現(xiàn)向其它產(chǎn)品領(lǐng)域的擴張，利用已有品牌進行的一種延伸。例如，海爾品牌從家電向手機、電腦市場的延伸。產(chǎn)品線延伸。這是為滿足不同細(xì)分市場的需求，在同一品牌名稱下不斷延伸其產(chǎn)品線，即推出不同功能、不同產(chǎn)品形態(tài)、不同規(guī)格、不同包裝的產(chǎn)品。例如寶潔公司u201c佳潔士u201d系列產(chǎn)品。品牌延伸被認(rèn)為是企業(yè)實現(xiàn)低成本擴張的一種有效方法，它被越來越多的企業(yè)所采用。

(2)品牌組合戰(zhàn)略。品牌組合戰(zhàn)略又稱為多品牌戰(zhàn)略，是實行多元化經(jīng)營，特別是不相關(guān)多元化經(jīng)營的企業(yè)常采取的一個品牌策略。企業(yè)利用不同的品牌占領(lǐng)同一產(chǎn)品領(lǐng)域中高中低檔不同檔次的市場、也可利用不同品牌進入不同的產(chǎn)品市場。多品牌經(jīng)營應(yīng)注意保證各品牌互不干擾、各自得到很好發(fā)展的同時，為了公司的整體目標(biāo)，各品牌能協(xié)同作戰(zhàn)。

(3)品牌更新。隨著時間的流失，一個品牌如果無所變化，就會顯得老化、陳舊，逐漸失去己有的魅力，最終被市場拋棄。根據(jù)目標(biāo)消費者及競爭者的變化隨時調(diào)整品牌策略是保持品牌長盛不衰的重要保證。品牌更新的主要方法有:不斷開發(fā)新產(chǎn)品，保持產(chǎn)品的吸引力;挖掘產(chǎn)品的新用途:通過品牌延伸，用新產(chǎn)品賦予品牌新形象;改變目標(biāo)消費者等等。(4)品牌全球化。品牌全球化是指在全球范圍內(nèi)使用統(tǒng)一的品牌名稱、標(biāo)識、定位、廣告策略、產(chǎn)品和包裝等。它是全球經(jīng)濟一體化進程的加快和全球性企業(yè)獲得長足發(fā)展的必然結(jié)果。使用全球性品牌策略可以獲得規(guī)模效益、有助于提高產(chǎn)品知名度、引發(fā)積極的品牌聯(lián)想。但全球化應(yīng)結(jié)合本土化共同實施，即所謂的u201c彈性全球化u201d，也就是從全球的角度思考問題，從地區(qū)情況著手采取行動。包括本土化的產(chǎn)品設(shè)計、本土化的廣告宣傳、本土化的品牌定位等。

市場細(xì)分理論是50年代由美國營銷專家溫德爾·斯密提出的，[20]有人稱之為營銷學(xué)中繼u201c消費者為中心觀念u201d之后的又一次革命。市場細(xì)分是指企業(yè)根據(jù)企業(yè)自己的條件和營銷意圖把消費者按不同標(biāo)準(zhǔn)分為一個個較小的、有著某些相似特點的子市場的做法。企業(yè)進行市場細(xì)分是因為在現(xiàn)代市場條件下，消費者的需求是多樣化的，而且人數(shù)眾多，分布廣泛，任何企業(yè)都不可能以自己有限的資源滿足市場上所有消費者的各種要求。通過市場細(xì)分，向市場上的特定消費群體提供自己具有優(yōu)勢的產(chǎn)品或服務(wù)已是現(xiàn)代營銷最基本的前提。

在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上對細(xì)分出來的子市場進行評估以確定品牌應(yīng)定位的目標(biāo)市場。確定目標(biāo)市場的程序是：1、對細(xì)分市場進行評估，以確定目標(biāo)市場：2、選擇目標(biāo)市場的進入方式。

六和集團的企業(yè)文化強調(diào)u201c六個和u201d：

首先是u201c和自己u201d，也就是要善待自己，六和認(rèn)為如果連自己都不能善待，那就不能善待別人。

第二是u201c和員工u201d，企業(yè)要與員工水乳交融，給員工以成長的機會。據(jù)稱六和曾提出過一句話是：員工的收入也是企業(yè)業(yè)績的一部分。要讓員工感受到做工作不是為了企業(yè)而工作，而是為了自己工作。

第三是u201c和同行u201d，六和提出u201c同行不是競爭對手，而是真正的同行者u201d。第四是u201c和社會u201d，要與社會同行，履行企業(yè)的社會責(zé)任。第五是u201c和用戶u201d，用六和的文化說，用戶是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，因此一定要對用戶給予最好的服務(wù)和對待。

第六是u201c和供應(yīng)商u201d，把供應(yīng)商當(dāng)成是自己真正的合作伙伴，絕不能因為自己處于下游，擁有某種事實上的強勢就壓榨和惡劣地對待自己的供應(yīng)商。